2023. március 30. - 19:00

VM4K Csütörtök esték – A bor igazsága (portrébeszélgetés Sagmeister Ernővel)

2022. november 03.

Izgalmas portrébeszélgetésre vártuk Önöket 2022. november 3-án a Vajdasági Magyar Képző-, Kutató- és Kulturális Központba. Csütörtök esti programunkon Sagmeister Ernő, a Sagmeister Borászat tulajdonosa volt a vendégünk, akivel Fejős Csilla újságíró-rendező beszélgetett. Az építészből lett borász elmesélte, hogyan szeretett bele a borász szakmába, és miként változtatta meg életét a borkészítés iránti szenvedélye. Az est folyamán elhangzott, miben különlegesek a szerémségi borok, vendégünk röviden mesélt a szerémi borvidék régre visszanyúló történetéről. Szó esett arról is, hogyan készül egy minőségi bor, illetve hogy hogyan változott a borpiac az elmúlt évtizedben. Sagmeister Ernőtől megtudtuk, mennyi türelemmel és odafigyeléssel készül egy-egy palack bor, az üveg tartalmától egészen az apró részletekig, a borcímke tervezéséig.  A Sagmeister Borászat tulajdonosa elárulta, milyen szépségekkel és nehézségekkel jár a borkészítés, szerényen mesélt tapasztalatairól és sikereiről. A Sagmeister borok több országban is nagy népszerűségnek örvendnek egészen Németországtól az Egyesült Államokig.

A VM4K-ba látogató érdeklődőknek igazán élménydús estében lehetett részük, a közönség kérdései után borkóstolóra vártuk a kedves jelenlévőket. Borász vendégünk nem csak mesélt organikus és adalékanyag mentes borainak aromájáról és ízvilágáról, de lehetővé tette, hogy magunk is megtapasztaljuk a díjnyertes Furmint és Kadarka különleges ízét.

Köszönjük, hogy ismét velünk tartottak! Várjuk vissza Önöket jövő csütörtökön is!

 

Az eseményről további hírek és beszámolók az alábbi linkeken találhatók:

Pannon RTV: A bor igazsága (beszámoló, videó)

Magyar Szó: A szőlő ajándéka (beszámoló)

Szabadkai Magyar Rádió: A bor igazsága (az est meghallgatása)

Hét Nap: Életfilozófia a borban (beszámoló)